La talentosa actriz y presentadora de televisión Sofía Caiche compartió con nosotros sus truquitos en la cocina y nos enseñó a preparar su mejor receta en la Olla arrocera EXTRAordinaria.La escultural Sofía, quien también es madre de dos niños, siempre tiene una agenda de trabajo intensa y busca la manera más sencilla y rápida para realizar una delicioso plato casero, por eso una olla arrocera es una herramienta sumamente útil en su cocina.Rauda y veloz, Sofía saca al mesón de su cocina los ingredientes para realizar su platillo favorito. “Muchas madres intentan de todas las formas que sus hijos coman vegetales, pero cuando hago mi arroz con verduras mis hijos se vuelven locos y me vacían el plato”, aseguró.Ingredientes- 1 taza de verduras picadas (zanahoria, vainitas, arvejas)- 2 tazas de arroz blanco- 1 cabeza de ajo- 1 tomate picado- 2 cucharadas de aceite- achiote, sal al gustoPaso a pasoArroz con VerdurasPaso 1: Se hace un refrito de tomate picado, una pizca de aliño y una cabeza de ajo. Se agrega achiote y aceite.Paso 2: Se incorporan las verduras picadas. Pueden ser trocitos de zanahoria, vainitas y arvejas cocidas. Agregue tres tazas de agua.Paso 3: Se agregan dos tazas de arroz y media cucharita de sal. Remueva y tape. Baje la palanca de la olla. Se enciende el botón rojo (cook).Paso 4: El resto del proceso lo hace su olla arrocera. Cuando el arroz está listo la palanca sube automáticamente. Se enciende el botón amarillo (warm). Ponga un poquito de aceite y mueva el arroz. Déjelo así hasta que lo sirva.Plato terminado: Sin duda alguna este plato quedó delicioso. Lo acompañamos en su presentación con unas hojitas de albahaca, piel de tomate, un trocito de brécol.Sofía demostró que no solo es una diva de la televisión, sino que también tiene una buena mano para la cocina.